La nutrition joue un rôle important à chaque étape du parcours avec le cancer. Une bonne nutrition peut vous aider à maintenir votre poids corporel, à diminuer le risque d’infection, à améliorer votre force et votre énergie et à aider votre corps à guérir. Le parcours de chacun est unique, tout comme les symptômes qu’il […]

Imaginez : vous avez appuyé sur le bouton d’arrêt momentané de votre réveil une fois de trop et vous êtes en retard pour vous rendre au travail. Prendre un petit-déjeuner équilibré et nourrissant est vraiment la dernière chose dont vous vous souciez. Ça vous rappelle quelque chose? Eh bien, vous n’êtes pas seul! Près de 40 % […]

Notre blogueur invité aujourd’hui est Nasser Yassine, l’un de mes incroyables collègues de travail et un confrère diététiste et physiologiste de l’exercice certifié. Nasser aime passer du temps à l’extérieur et manger différents types de plats ethniques.   Les journées plus chaudes se pointent à l’horizon, et les Canadiens passent plus de temps à l’extérieur […]

  Le printemps bat son plein; la température s’améliore, les jours s’allongent et nos fruits et légumes sont plus savoureux! Nous avons la chance d’avoir accès à presque tous les fruits et légumes tout au long de l’année. Cependant, les produits saisonniers présentent de nombreux avantages, notamment des coûts moins élevés, une meilleure saveur, une […]

Ressentez-vous comme moi un petit pincement au cœur lorsque vous devez jeter des aliments qui ne sont plus bons? De regarder ces aliments tomber dans la poubelle ou au compostage est comme de regarder tout leur potentiel s’envoler en fumée! C’est également difficile sur le portefeuille. Toutefois, il existe des stratégies que j’aimerais vous communiquer […]

Encore une fois, la nouvelle année apporte souvent le désir de repartir à neuf ou de changer de façon générale. Vous avez probablement donc commencé à entendre des conversations au sujet des résolutions du Nouvel An dans vos familles et parmi vos amis et collègues. Des thèmes courants ressortent généralement chaque année, et nous savons […]

  Les magasins font jouer de la musique festive, la ville brille de lumières multicolores et votre calendrier se remplit rapidement; vous l’avez bien deviné, la période des Fêtes est arrivée! Mon plus grand plaisir des Fêtes : les produits de boulangerie-pâtisserie. Tout le mois de décembre, l’odeur du pain d’épices et de la menthe poivrée […]

Parlons fibres. Récemment, les fibres sont devenues les nutriments dont on parle le plus dans les blogues sur la nutrition et les guides alimentaires. Il s’agit de nutriments essentiels, mais est-ce tout le monde qui en consomme suffisamment? La femme adulte canadienne doit en consommer 25 grammes par jour, et l’homme adulte, 38 grammes par […]

L’année dernière, j’ai eu tellement de plaisir à créer mon billet de blogue sur les friandises d’Halloween saines que je n’ai pas pu résister à en rédiger un autre cette année! J’espère que vous aimerez ces friandises d’Halloween simples, amusantes et saines. Autant les enfants que les adultes auront de la facilité à les préparer; […]

Le colorant alimentaire permet d’ajouter cette touche essentielle au look parfait recherché, surtout dans le cas des produits de boulangerie-pâtisserie et des gâteries. Les colorants sont couramment trouvés dans les aliments que nous mangeons, sans que nous en ayons conscience. Pensez aux bouchées soufflées au fromage orange vif, aux roulés aux fruits colorés, aux jus, […]

Chaque Halloween, les enfants enfilent leur costume favori et se préparent à faire la tournée dans leur voisinage avec une chose en tête : des bonbons, toujours plus de bonbons! En octobre uniquement, les Canadiens achètent plus de 355 millions de dollars de bonbons pour cette fête très attendue1. Bien que les dentistes se réjouissent, les parents […]

L’été tire à sa fin, ce qui ne veut dire qu’une chose pour les parents : la folie de la rentrée! Entre le réveil au petit matin et le transport des enfants des séances d’entraînement de soccer aux leçons de musique, trouver du temps pour préparer des repas nutritifs et délicieux pour votre famille peut sembler […]

L’été est synonyme de verres sur la terrasse, de barbecues, de fêtes autour de la piscine et d’autres indulgences qui se pointent le bout du nez en même temps que la belle température. Il pourrait être plus difficile de rester en santé pendant les mois d’été alors que toutes ces tentations nous guettent. Que vous […]

L’été s’est enfin pointé le bout du nez, et dans mon cas, cela veut dire que je me rendrai au marché fermier local la fin de semaine. Le marché fermier est une bonne place pour acheter des légumes et des fruits frais, des herbes fraîches, des légumineuses, des grains, du fromage et plus encore. Et […]

La campagne Lundi Sans Viande, c’est quoi? Ce concept d’une dizaine d’années suggère de planifier un repas sans viande, et ce, un jour par semaine : le lundi! Cette campagne tire son origine de la John Hopkins Bloomberg School of Public Health et depuis, elle a été adoptée dans 44 pays à travers le monde1. L’objectif? […]

Les frappés (smoothies) sont des boissons-repas ou collations rapides rafraichissantes, pratiques et nutritives. Les possibilités infinies qu’offrent les frappés en font l’une des boissons les plus intéressantes. Qui plus est, ils constituent un vide-frigo incroyable! En toute honnêteté, c’est en mélangeant les restants dans mon réfrigérateur et mon congélateur que j’ai concocté ma recette de […]

Avez-vous déjà goûté au quinoa? Savez-vous comment le cuire? Saviez-vous que la NASA considérait le quinoa comme un aliment désirable pour les longs vols spatiaux habités en 1993? Moi non plus! Lisez cet article afin d’en savoir davantage sur cet aliment populaire. Au cours des dernières années, le quinoa (prononcé kinòa ou kinòà) est devenu […]

C’est toujours le temps de célébrer un délicieux fruit crémeux, aussi connu sous le nom de poire alligator, l’avocat! Voici quelques trucs et conseils pour choisir, faire mûrir, ouvrir et utiliser les avocats. Les avocats sont riches en bons gras, en vitamine E et en fibres. Ils peuvent agir comme des « amplificateurs de nutriments » en aidant […]

J’espère que vous avez eu un heureux temps des Fêtes et une année 2016 mémorable! Alors que la nouvelle année commence, beaucoup d’entre vous pourraient réfléchir sur ce que vous avez accompli au cours de la dernière année et ce que vous aimeriez réaliser au cours des prochains mois. J’entends couramment mes clients dire qu’ils aimeraient […]

Évitez l’interminable préparation de repas en cette période des Fêtes et tentez vos amis et votre famille avec quelques gâteries santé. Impressionne vos invités en transformant des ingrédients quotidiens en des mets festifs dignes des célébrations! Les recettes suivantes sont le complément idéal à un rassemblement, un party, un déjeuner ou un repas partage des […]

La période des Fêtes – la plus belle (et difficile) période de l’année! Ces derniers jours, je me suis retrouvée être entourée de sucreries et de gâteries, et je suis certaine que vous avez déjà vécu cette situation. Que vous marchiez dans le centre commercial, que vous soyez au travail ou que vous visitiez des […]

C’est maintenant le mois de novembre et vous savez ce que cela signifie… la saison du rhume est arrivée! Il n’y a rien de pire que d’attraper un mauvais rhume – le mal de gorge, le manque d’énergie, l’écoulement nasal, et ainsi de suite. Afin d’éviter de tomber malade, il est important de vous assurer […]

Alors que le mois d’octobre tire à sa fin, la majorité des enfants pensent à l’Halloween. Ils sont excités à l’idée des costumes, des décorations et de la quantité infinie de friandises remplies de sucre à venir. Profitez de l’occasion pour apprendre à vos enfants que les friandises ont différentes formes et tailles! Ces recettes […]

Le mois d’octobre est à nos portes, ce qui signifie que c’est la saison des citrouilles! À cette période de l’année, nous nous trouvons entourés de gâteries à saveur de citrouille, comme du pain, des muffins, des biscuits, des tartes et du café au lait à la citrouille. Souvent, ces gâteries à la citrouille sont […]

L’été tire bientôt à sa fin et le mois de septembre est maintenant arrivé! La pensée qui accompagne couramment ce mois est : mais qu’est-ce que je vais préparer pour les lunchs des enfants pour cette année scolaire? Je suis certaine que la plupart d’entre vous ont déjà vécu l’expérience de la boîte à lunch dont […]

Alors que les températures extrêmement chaudes sont de plus en plus fréquentes, il est bon de se rappeler qu’il est important de demeurer bien hydraté. L’hydratation n’est pas seulement importante pendant la période estivale, mais aussi tout au long de l’année. L’eau est l’un des nutriments les plus essentiels pour la santé et elle est […]

Le mois d’avril est un mois excitant pour lutter contre le cancer pour plusieurs raisons : Il s’agit du Mois de la lutte contre le cancer Le 7 avril est la Journée mondiale de la santé Je lancerai le programme individuel de coaching nutritionnel à la Fondation du cancer de la région d’Ottawa! Dans l’esprit du mois […]

Le sucre alimente-t-il le cancer? Voilà l’une des questions les plus couramment posées dans le monde de la nutrition et de l’oncologie. La réponse courte à cette question est non, le sucre n’alimente pas le cancer. Continuez votre lecture pour en savoir davantage! C’est le sucre (glucose) qui fournit l’alimentation nécessaire à chaque cellule de […]

Vous avez peut-être déjà entendu le mot antioxydant, et si c’est le cas, vous l’avez sûrement entendu dans la même phrase que prévention du cancer. Mais comment les antioxydants fonctionnent-ils vraiment? Les antioxydants sont des molécules naturelles que l’on retrouve dans certains aliments. Ils protègent les cellules de votre corps contre les dommages causés par […]

La période des Fêtes – la plus belle (et difficile) période de l’année! Peu importe à quel point vous essayerez, vous vous retrouverez entouré de sucreries et de gâteries. Que vous marchiez dans le centre commercial, que vous soyez au travail ou que vous visitiez des membres de votre famille ou des amis – les […]

Vous pouvez certainement vous souvenir d’une occasion où l’on vous a dit de manger vos fruits et légumes. Mais vous êtes-vous déjà demandé, pourquoi? Pourquoi ces aliments sont-ils si importants pour ma santé? Les fruits et légumes sont remplis de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres. C’est bien connu, ces nutriments aident à réduire […]

Mon nom est Emily Fitzgerald et j’ai récemment eu le plaisir de joindre l’équipe de la Fondation du cancer de la région d’Ottawa. Étant donné qu’il s’agit de mon premier billet de blogue, j’aimerais prendre le temps de me présenter et d’expliquer mes futurs plans forts intéressants en tant que coach en matière de nutrition! […]