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Bruschetta aux fraises et basilic

  Portions : 6 Ingrédients 1 baguette de grains entiers, tranchée 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 tasse de fraises, tranchées 2 c. à thé de basilic séché Fromage de […]

Flocons d’avoine au beurre d’arachide et petits fruits prêts en 24 heures

  Portion : 1   Ingrédients ½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de lait 1 c. à table de graines de chia 1 c. à thé de cannelle 1 c. […]

Flocons d’avoine au chocolat prêts en 24 heures

  Portion: 1   Ingrédients ½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de lait au choix 1 c. à table de graines de chia 1 c. à table de poudre […]

Flocons d’avoine aux pommes et à la cannelle prêts en 24 heures

  Portion : 1   Ingrédients ½ tasse de flocons d’avoine ½ tasse de compote de pommes ½ tasse de lait 1 c. à table de graines de chia 1 c. […]

Salsa de haricots noirs et de maïs

  Portions : 6   Ingrédients 1 tasse de tomates, coupées en dés 1 conserve (540 ml) de haricots noirs sans sel ajouté, égouttés et bien rincés 1 conserve (341 ml) de maïs à […]

Salsa à la mangue

  Portions : 6   Ingrédients 1 grosse mangue, pelée et coupée en dés ⅔ tasse de poivron rouge, haché finement ½ tasse d’oignon rouge, haché finement 1 piment jalapeño, épépiné […]

Barres de céréales aux banane et aux noix

  Portions : 20   Ingrédients 2 grosses bananes mûres, écrasées ½ tasse de compote de pommes non sucrée 2 tasses de flocons d’avoine 1 c. à thé d’extrait de vanille […]

Pesto de basilic frais

  Portions : 4   Ingrédients 1 tasse de feuilles de basilic frais 1 tasse de chou frisé, haché ¼ tasse d’huile d’olive extra-vierge ¼ tasse de fromage parmesan râpé ¼ […]

Mousse au chocolat et tofu

  Avec moins de 100 calories par portion, ce désert chocolaté est parfait à partager avec vos amis, votre famille ou même votre copin/copine! Rendement: 4   Ingrédients 1 bloc […]

Muffin au Chai et Banane

  Rendement: 12   Ingrédients                                                                                3 bananes mûres ½ t compote aux pommes non sucrées ½ t beurre d’amande ¼ t huile d’olive extra vierge 2 c à thé de […]

Écorce festive de baies et de noix

    Portions : 10   Ingrédients 2 tasses de yogourt grec nature (au moins 2 % de m.g.) 2 c. à table de miel 1 c. à thé d’extrait de vanille ⅓ […]

Chili de courge musquée et piments chipotle

  Portions: 6   Ingrédients  2 cuillères à table d’huile d’olive extra-vierge 1 oignon rouge moyen, haché 2 poivrons rouges, hachés 1 petite courge musquée, pelée et coupée en cube […]

Sucettes glacées à la fraise et au citron

Le 5e Défi limonade cogne TOUT JUSTE à nos portes! Il s’agit d’une journée jaune et parfois rose (pour tous les amateurs de limonade rose) à Ottawa. Les enfants de […]

Pommes délicieusement momifiantes

L’ultime friandise d’Halloween saine, facile à préparer et amusante! Aucune cuisson nécessaire, et seulement deux gouttes de sucre ajouté pour chaque pomme. Il est toutefois bon de noter que la […]

Plat végétalien à la citrouille Alfredo

Cette recette est une adaptation de l’un de mes plats italiens favoris, traditionnellement préparé avec beaucoup de beurre, de crème fraîche épaisse et de fromage parmesan. Elle est l’un des […]

Terribles squelettes de bretzels

Ces petites friandises sont souvent préparées avec du chocolat blanc, et je voulais les préparer de la façon piedssurterre, avec du yogourt grec probiotique, rempli de protéines et de bactéries […]

Monstres d’Halloween croustillants

La recette des monstres d’Halloween est très amusante à préparer, bien qu’un peu salissante (vous êtes avertis!). J’ai essayé autant que possible d’utiliser des ingrédients naturels pour la base, les […]

Cari aux lentilles

  Ingrédients 1 oignon, émincés 2 gousses d’ail, hachées 2 c. à table d’huile d’olive 1 1/2 tasse de lentilles vertes 3 c. à table de purée de tomate 1 boîte de conserve de […]

Bananes trempées

Essayez ces délicieuses gâteries faciles à préparer pour les enfants, en trois petites étapes! Demandez à vos enfants de participer et de préparer leurs propres bananes trempées. Voyez tout le […]

Frites de patate douce

  Portions : 6 Ingrédients 3 patates douces de moyenne taille, coupée en frites* 2 c. à table d’huile d’olive extra-vierge 1 ½ c. à thé de cumin 1 c. à […]

Hamburgers de dinde

  Portions : 6 Ingrédients 1 lb de dinde, hachée ½ tasse d’oignon rouge, haché ½ poivron rouge, haché ½ tasse de flocons d’avoine 1 œuf 2 c. à table de persil […]

Bâtonnets de yogourt glacés aux fraises et aux pêches

Portions : 10  Ingrédients 3 tasses de fraises 3 tasses de pêches, pelées et tranchées 2 c. à table de miel ⅔ tasse de yogourt grec   Préparation Réduire les fraises et les pêches en purée séparément dans un […]

Bâtonnets glacés tropicaux

Portions : 10 Ingrédients 3 tasses de melon d’eau, réduit en purée ½ tasse de bleuets frais ½ tasse de fraises fraîches, hachées 1 kiwi, pelé et tranché 1 pêche ou […]

Salade de melon d’eau et basilic

Portions : 8 Ingrédients ½ tasse de noix de Grenoble grillées, hachées 3 c. à soupe de jus de lime frais ½ tasse d’oignon rouge, tranché 10 tasses de melon d’eau, […]

Sorbet aux framboises et à la banane

Préparez ce sorbet rafraichissant à trois ingrédients pour votre famille et vos amis cet été! Il deviendra assurément un chouchou chez vous! Portions : 4-6 Ingrédients 2 tasses de framboises congelées 2 […]

Sorbet à la mangue et à la lime

Évitez les sucres ajoutés et dégustez ce sorbet à la mangue et à la lime sans culpabilité! Portions : 3-4 Ingrédients 2 ½ tasses de mangues congelées ½ tasse de lait […]

Salade de chou kale et de baies

Portions : 6 à 8 Ingrédients 1 bouquet de chou kale, sans les tiges, et haché 1 chopine de bleuets ½ chopine de fraises, hachées 1 betterave de taille moyenne, pelée […]

Boisson fouettée verte

Une de mes boissons fouettées favoris! Un mélange tropical parfait.  Portions: 2 Ingrédients 1 tasse de morceaux d’ananas ou de mangue congelés ¾ tasse de bébés épinards 1 banane de taille […]

Pain à la courgette et au chocolat

Je n’exagère pas en vous affirmant que ce pain à été dévouré dès sa sortie du four. C’est plus santé que la plupart des dessert, mais faut quand même faire […]

Boisson fouettée gloire du matin

Rafraichissant, cette fouetée offre la gloire même les lundis matins!   Portions: 2   Ingrédients 2 oranges de taille moyenne, pelées 2 carottes, lavées, pelées et hachées 1 banane congelée ¼ […]

Boisson fouettée aux baies et à la betterave

En toute honnêteté, c’est en mélangeant les restants dans mon réfrigérateur et mon congélateur que j’ai concocté ma recette de frappé aux petits fruits et aux betteraves! Il me restait […]

Salade de roquette et de quinoa avec pois chiches rôtis

Portions: 8 Ingrédients 1 boîte de pois chiches, rincés et bien égouttés 1 c. à soupe d’huile d’olive extra-vierge ½ c. à thé de paprika ½ c. à thé d’ail en […]

Brownies aux haricots et au chocolat

Portions: 16 Ingrédients 1 ½ tasse de haricots noirs 3 c. à soupe de poudre de cacao ½ tasse de flocons d’avoine ½ c. à thé de poudre à lever (« poudre […]

Muffins aux carottes

Portions: 12 Ingrédients 1 ¾ tasse de farine de blé entier 1 ½ cuillère à thé de poudre à pâte ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude 2 cuillères à […]

Soupe de courge musquée

  Portions : 6   Ingrédients 1 c. à table d’huile d’avocat ½ gros oignon blanc, haché 2 gousses d’ail, hachées 1 c. à table de gingembre frais, râpé 1 c. […]

Boisson fouettée verte

Portions: 2 Ingrédients 1 tasse d’ananas congelés ½ tasse plain de yogourt grec nature 1 tasse d’épinards 1 banane congelée (bonne opportunité d’utiliser les vieilles bananes dans le congélateur) ½ […]

Pouding au chocolat et à l’avocat

La combinaison parfaite pour réjouir vos papilles gustatives et atteindre vos but de nutrition. Ce pouding au chocolat et à l’avocat est le dessert ou casse-croûte parfait. Portions : 6 à […]

Trempette à l’avocat, au kale et aux artichauts

Février est le mois national des avocats et afin de célébrer ce fruit magnifique, j’ai décidé de partager une de mes trempettes préférés. Portions : 8 Ingrédients ½ c. à table […]

Crêpes festives en forme de hibou

Cette recette est une variation santé de la crêpe traditionnelle. C’est la parfaite combinaison de fruits riches en antioxydants, de yogourt rempli de protéines et de crêpes à la citrouille […]

Arbre de légumes des Fêtes

Ce n’est pas un arbre de Noël typique – celui-ci est garni de nutriments de divers légumes. Les légumes verts de cet arbre sont remplis de vitamine C et de […]

Pitas Festifs

Ces arbres sont peut-être miniatures, mais leur contenu en matière de nutriments ne l’est pas! L’avocat est une excellente source de bon gras et ce fruit (et oui, c’est bien […]

Bouchées d’énergie

Portions : 10 Ingrédients 2 tasses de gros flocons d’avoine 1 tasse de dattes dénoyautées, hachées ¾ de tasse de graines de citrouille décortiquées ¼ de tasse de graines de lin moulues […]

Pois chiches rôtis épicés et citronnés

Ingrédients 2 tasses de pois chiches 1 c. à table d’huile d’avocat ½ c. à thé de paprika fumé ½ c. à thé de poudre d’ail 1 pincée de poivre […]

Crêpes à la citrouille

Portions : 6   Ingrédients ½ tasse de pacanes 1 tasse de farine de blé entier ½ tasse de flocons d’avoine ¼ de tasse de graines de chanvre décortiquées 1 c. […]

Petits monstres

Portions : 8 Ingrédients 2 c. à table de yogourt grec 16 brisures de chocolat noir miniatures 2 pommes vertes ⅓ de tasse de beurre d’arachide naturel ½ tasse d’amandes effilées […]

BOOnanes

Portions : 8 Ingrédients 2 bananes de taille moyenne 1 tasse de yogourt grec à la vanille 8 canneberges séchées 16 brisures de chocolat noir miniatures 8 bâtons de sucettes glacées […]

Clémentine citrouilles

Portions : 6 Ingrédients 6 clémentines 1 branche de céleri Préparation Éplucher les clémentines. Couper la branche de céleri en deux dans le sens de la longueur. Couper de petits morceaux […]

Trempette tzatziki

Portions: 6 Ingrédients 1 tasse de yogourt grec nature le jus d’un citron 1 gousse d’ail, hachée, ou ½ c. à thé de poudre d’ail ½ tasse de concombre, en […]

Courge spaghetti accompagnée de boulettes de poulet épicées

Portions: 6 Ingrédients 1 courge spaghetti de taille moyenne 1 c. à thé d’huile d’olive extra-vierge 1 c. à thé de poivre noir Ingrédients Boulettes 1 lb de poulet haché extra-maigre […]

Punch Festif

Ce punch est non seulement rafraîchissant, mais il intègre également les couleurs parfaites pour la période des Fêtes! Portions : 7 Ingrédients 6 tasses d’eau gazéifiée 2 tasses de framboises congelées […]

Barres de céréales à la citrouille et aux noix

Portions: 15 Ingredients 2 ½ tasses de gros flocons d’avoine ½ tasse de graines de citrouille ¼ tasse de noix de coco râpée non sucrée ½ tasse de pacanes crues, […]

Chili Végétarian

Portions : 8 Ingrédients 2 c. à thé d’huile d’olive extra-vierge 1 c. à table d’ail, hachés ¼ tasse de poivrons rouges, hachés 1 poivron jaune, haché 1 zucchini, haché 6 […]

Limonade rose basilic

Ingrédients 1 tasse de jus de citron 8 fraises 3-4 feuilles de basilic 2 cuillères à soupe de miel 6 tasses d’eau pétillante 5 fraises, tranchées 3 tasses de glace Directives Ajouter […]

Vinaigrette de citron style maison

Ingrédients 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra viergeà 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse d’ail, haché 2 cuillère de persil ou herbe de choix, haché […]

Houmous maison

Portions : 8 Ingrédients 2 tasses de pois chiches 2 gousses d’ail, écrasées ½ tasse d’eau ¼ tasse de tahini (pâte de graines de sésame) 3 c. à table de […]

Salade de quinoa et de légumes

Portions : 6 Ingrédients 1 tasse de quinoa, non cuit 1 tasse de pois chiches ½ tasse de concombre, coupé en dés ½ tasse de poivron rouge, coupé en dés […]

Délicieux granola

Il peut être très difficile de trouver du granola acheté en magasin qui ne contient aucun sucre raffiné ajouté ni additif. Alors, pourquoi ne pas préparer le vôtre? Dégustez ce […]

Salade de betteraves et de grenades

Portions : 5 Ingrédients 3 betteraves de taille moyenne, cuites et coupées en dés ½ tasse de graines de grenades ½ tasse de persil, haché ¼ tasse noix de Grenoble, […]

Boisson fouettée aux baies

Portions : 4 Ingrédients 1 ½ tasse de baies mélangées congelées 2 tasses de jeunes épinards 1 petite banane ½ tasse de yogourt grec nature 3 c. à table de […]

Crêpes avoine et bananes

Portions : 6 Ingrédients 1 c. à thé d’huile d’olive extra-vierge 1 banane de taille moyenne très mure, pelée 1 ½ tasse de flocons d’avoine entiers ½ tasse de blancs […]