Le sucre alimente-t-il le cancer?

February 25th 2016

Le sucre alimente-t-il le cancer? Voilà l’une des questions les plus couramment posées dans le monde de la nutrition et de l’oncologie. La réponse courte à cette question est non, […]

Cuisine énergisante pour familles actives

September 8th 2015

Nous y voilà encore! La fin de l’été annonce la fin des vacances et des voyages, et le retour de l’école et des activités, et ainsi des horaires quotidiens chargés. […]

Qu’est-ce qu’on mange pour déjeuner? Et pour dîner… et pour souper? (voir la recette plus bas)

June 3rd 2015

Le déjeuner. Ce petit repas si facile à omettre. Le repas le plus important de la journée. Celui qui requiert l’équilibre parfait. Sans sucre ou faible en sucre. Celui qu’on […]

Pourquoi pas de l’érable?

March 3rd 2015

On entend si souvent dire qu’il faut éviter le sucre! Et c’est vrai, dans une certaine mesure, mais c’est parfois impossible. Je crois qu’il vaut mieux ne pas généraliser. Regardons […]