Pourquoi pas de l’érable?

March 3rd 2015

On entend si souvent dire qu’il faut éviter le sucre! Et c’est vrai, dans une certaine mesure, mais c’est parfois impossible. Je crois qu’il vaut mieux ne pas généraliser. Regardons cela d’un peu plus près. Si on veut essayer d’éviter le sucre, il faut d’abord connaître les différents noms qu’il peut porter. La liste n’est […]

20 ans de découvertes

March 2nd 2015

Qu’est-ce que la Fondation du cancer de la région d’Ottawa et le vaisseau spatial américain Discovery 19 ont en commun? Vous croyez peut-être qu’il s’agit de l’exploration de nouvelles frontières que nous réalisons dans nos domaines respectifs. Ou alors vous pensez peut-être que nous partageons une mission consistant à repousser les limites et les obstacles pour […]